Guillaume Macaire wurde 1956 in Compiègne geboren. Seine Leidenschaft für Pferde ist der Rennbahn Putois zu verdanken, die er von klein auf besuchte.
Nach einer kurzen Karriere als Amateur liess er sich in Compiègne mit einigen wenigen Pferden nieder. Danach zog er mit etwa zehn Pferden nach Maisons-Laffitte, bevor er nach La Roche Chalais in der Dordogne wechselte.
Mit den Pferden von R. Vallat in seiner Obhut machte er Bekanntschaft mit dem Südwesten, einer Region, in der die Pferderennen tief verwurzelt sind. Er erzielte regelmässig Siege, seine Resultate steigerten sich kontinuierlich.
Vor über 20 Jahren verliess er La Roche Chalais, um sich in Royan-La Palmyre niederzulassen.
Die Wahl dieser Anlage war kein Zufall… Einerseits ist das Klima in Meeresnähe mit seinen langen Stränden ideal für das Training der Pferde; die Wälder und Sandwege bieten erhebliche Vorteile. Andererseits war die Trainingsanlage der Rennbahn noch nicht ausgebaut und konnte nach eigenen Wünschen und Vorstellungen gestaltet werden. Durch die Gesamtheit der Vorteile entschied er sich, Boxen beim lokalen Rennverein zu beantragen. «Es war für mich ein idealer Ort, um Hindernispferde zu trainieren, auch wenn es alles noch zu verwirklichen gab. Meine vorhergehenden Erfahrungen, vor allem in Maisons-Laffitte, haben mir die Augen geöffnet für optimale Bedingungen, um meine Ziele zu erreichen. Also habe ich mich an die Arbeit gemacht.»
Der Bau von mehreren Hindernisbahnen erlaubte es, bei guten Bedingungen zu arbeiten. Dank seiner Entschlossenheit und Innovationsgabe sowie seinem Gespür für die Pferde wurden die Erfolge stetig besser.
Im Jahre 2012 konnte er einen neuerstellten, massgeschneiderten Stallkomplex beziehen, der es erlaubt, hundert Pferde aufzunehmen. Er entspricht sämtlichen praktischen als auch ästhetischen Kriterien.
Neben seinen beruflichen Aktivitäten, die er nach wie vor mit grosser Leidenschaft betreibt, malt er zum Ausgleich. Im Jahr 2014 wurde sein erstes Buch «A pied, à cheval ou en voiture» herausgegeben. Das zweite kam vor Kurzem heraus. Es heisst «A la plume Sergent Major où à la mine de plombs» und wird von Yellow Concept Editions vertrieben.
Seit 2003 wurde er jedes Jahr Hindernischampiontrainer. Im Jahre 2015 übertraf er seinen eigenen Rekord und erzielte 282 Siege.. Pferde aus dem Stall Macaire konnten sich in Europa auf höchstem Niveau durchsetzen.